Full menu ~ Restaurant and Pizzeria
Antipasti
Antipasto Gabbiano………………….€ 6,50
Salumi tipici – crostini – sottoli – formaggio / Typical hams and salami – toast with toppings – vegetables in oil – cheese
Antipastone di mare………………..€11,00
Gamberetti – salmone – insalata di mare – acciughe – carpaccio di pesce spada / Prawns – salmon carpaccio – seafood salad – anchovies – sword fish carpaccio
Caprese………………………………..€ 6,00
Pomodoro – mozzarella / Tomato – mozzarella
Crostini caldi misti………………….€ 6,00
Pane tostato – formaggio – pomodoro – prosciutto – pomodoro e salsiccia / Toasted bread – cheese – tomato – ham – tomato and sausages
Crostini caldi al salamino………….€ 6,00
Pane tostato – mozzarella – salamino piccante / Toasted bread – mozzarella – spicy salami
Crostini caldi alle acciughe……….€ 6,00
Pane tostato – mozzarella – acciughe – pomodoro / Toasted bread – mozzarella – anchovies – tomato
Crostini caldi al formaggio………..€ 6,00
Pane tostato – formaggi / Toasted bread – mixed cheese
Antipastone………………………….€ 10,00
Salumi tipici – crostini – fritti – sottoli / Typical hams and salami – toast with toppings – deep fried – vegetables in oil
Insalata di mare……………………..€ 7,00
Seafood salad
Prosciutto e melone*……………….€ 6,00
Ham – melon
Bresaola……………………………….€ 7,00
Bresaola – parmigiano – rucola / Cured beef – parmesan – rocket salad
Crostini caldi al prosciutto………..€ 6,00
Pane tostato – mozzarella – prosciutto / Toasted bread – mozzarella – ham
Bruschette miste……………………..€6,50
Pane tostato – pomodoro – olio – salsa tartufata – funghi / Toasted bread – fresh tomato – oil – truffle sauce -mushrooms
Bruschette ai funghi………………..€ 6,00
Pane tostato – funghi / Toasted bread – mushrooms
Bruschette al tartufo………………..€ 7,00
Pane tostato – salsa tartufata / Toasted bread – truffle sauce
Bruschette al pomodoro…………….€5,00
Pane tostato – pomodoro – olio – aglio / Toasted bread – fresh tomato – oil –garlic
Insalate e Verdure
Insalatona……………………………..€ 6,00
Lattuga – pomodoro – carote – cipolla – olive – mozzarella – uovo sodo / Lettuce – tomato – carrots – onion – olives – mozzarella – hard boiled egg
Insalata primavera…….…………..€ 6,00
Lattuga –pachini – mozzarella – rucola /Lettuce -cherry tomatos-mozzarella- rocket
Insalata con gamberetti…..…..….€ 6,50
Lattuga – pomodori – gamberetti – carote – mais / Lettuce – tomatos –prawns –carrots – corn
Insalata mista……………………..€ 4,00
Lattuga -radicchio rosso- pomodoro – carote / Lettuce – chicory -tomato and carrots
Insalata verde……………………..€ 3,00
Lattuga / Lettuce
Anelli di cipolla…..………………€ 4,50
Onion rings
Olive ascolane…………….………€ 4,50
Deep fried stuffed olives
Mozzarelline………………………€ 4,50
Mozzarelline
Supplì di riso……………….…….€ 5,00
Deep fried rice balls cheese
Insalata con tonno…………. …..€ 6,00
Lattuga – pomodoro-tonno-cipolla-mais-olive / Lettuce – tomato – tuna fish – onion – corn –olives
Insalata rucola, grana, noci e pachini.…………………………..€ 6,50
Lattuga, rucola, scaglie di grana, noci, pachini / Lettuce, rocket , parmesan cheese, nuts, cherry tomatos
Verdure miste alla griglia………€ 5,00
Mixed vegetables from the grill
Verdura cotta di stagione……………………………€ 4,00
Cooked vegetables
Crocchette di patate………………€ 4,50
Croquette potatoes
Patate fritte…….…………………€ 3,50
Fried potatoes
Fritto misto……………………….€ 5,00
Crocchette di patate –supplì di riso- olive ascolane – patatine fritte / Croquette potatoes – deep fried stuffed olives
Primi Piatti
Spaghetti alla carbonara…………..€ 6,00
Pancetta – uovo – pepe – formaggio / Bacon – egg – black pepper – cheese
Penne all’arrabbiata………………..€ 6,00
Pomodoro – aglio – peperoncino / Tomato sauce – garlic- chilli pepper
Spaghetti alla Bolognese…………..€ 6,00
Pomodoro – ragù / Bolognese sauce
Tagliatelle ai porcini……………….€ 7,50
Funghi porcini / Porcini mushrooms
Umbricelli fuego……………………..€ 6,00
Pomodoro – peperoncino / Tomato – chili pepper
Penne alla norcina…………………..€ 6,00
Panna – salsiccia / Fresh cream – sausages
Spaghetti all’amatriciana…………..€ 6,00
Pancetta – cipolla – pomodoro / Bacon – onion – tomato
Linguine allo scoglio………………€ 12,00
Frutti di mare-pomodoro-aglio -olio-peperoncino / Seafood –tomato– garlic- oil –chili pepper
Taglierini Trasimeno………………€ 10,00
Filetti di persico-pomodoro-aglio -olio-peperoncino / Perch fillets –tomato– garlic- oil –chili pepper
Spaghetti aglio olio & peperoncino…………………………..€ 5,00
Aglio – olio- peperoncino / Garlic – oil – chili pepper
Taglierini con pomodoro fresco…………………………………..€ 6,00
Salsa di pomodorini freschi – olio – aglio Fresh cherry tomato sauce – oil – garlic
Gnocchi al tartufo……………………€ 8,00
Olio – salsa tartufata / Extra virgin olive oil – truffle sauce
Tortellini alla panna………………..€ 6,00
Panna – prosciutto cotto / Fresh cream – cooked ham
Penne al pomodoro………………….€ 5,00
Tomato sauce
Penne in bianco………………………€ 4,00
Pasta without sauce
Spaghetti al tonno…………………..€ 6,50
Pomodoro – peperoncino – tonno / Tomato – chili pepper – tuna fish
Spaghetti alle vongole…………….€ 11,00
Vongole- aglio -olio-peperoncino / Clams –garlic- oil -chili
Penne al salmone…………………….€ 8,00
Panna – salmone – brandy / Fresh cream – salmon – brandy
Secondi Piatti
Bistecca di vitella alla brace………………………………….€ 12,00
Veal steak (T-bone)
Costolette di agnello alla brace………………………………….€ 12,00
Grilled lamb cutlets
Filetto di manzo alla brace………………………………….€ 14,00
Grilled beef steak
Petto di tacchino alla griglia………………………………….€ 8,00
Grilled turkey
Tagliata di vitellone con rucola e aceto balsamico……………………………€ 14,00
Sliced beef with rocket salad and balsamic vinegar
Spigola alla griglia……………….€ 14,00
Sea bass grilled
Frittura di mare……………………€ 11,00
Calamari – gamberi / Squid fried – prawns fried
Bistecca di maiale alla brace……………………………………€ 8,00
Pork chop
Salsicce alla brace…………………..€ 7,50
Grilled sausages
Cotoletta alla milanese……………………………….€ 9,00
Veal escalope with breadcrumbs
Scaloppine ai funghi………………..€ 9,00
Veal escalopes with mushrooms sauce
Scaloppine al limone………………..€ 8,00
Veal escalopes with lemon sauce
Tagliata di vitellone con rosmarino e pepe verde…………………………..€ 14,00
Sliced beef with rosemary and green pepper
Orata alla griglia…………………..€ 14,00
Bream grilled
Persico di lago fritto……………..€ 10,00
Filetti di persico di lago / Perch fillet fried
Pizze cotte su forno a legna
Pizze Rosse
Bismark……………………………€ 7,00
Pomodoro – mozzarella – uovo fresco – pancetta/ Tomato – mozzarella – fresh egg – bacon
Capricciosa ……………..………..€ 6,50
Pomodoro – mozzarella – funghi – carciofi – olive – prosciutto / Tomato – mozzarella – mushrooms – artichoke – olives – ham
Filippo……………….……………€ 7,00
Pomodoro – mozzarella – salsiccia – peperoni – olive / Tomato – mozzarella – sausage – pepper – olives
Calabrese……………………………..€ 6,50
Pomodoro – mozzarella – salamino piccante / Tomato – mozzarella – spicy salami
Dieci gusti…………………………€ 8,50
Pomodoro – mozzarella – uovo fresco – prosciutto cotto– olive – carciofi – acciughe – salamino -peperoni – salsiccia- funghi / Tomato – mozzarella – fresh egg – cooked ham – olives – artichoke – anchovies – spicy salami – pepper – sausage- mushrooms
Francescana ……………………..€ 7,50
Pomodoro – mozzarella – funghi – prosciutto crudo / Tomato – mozzarella – mushrooms – ham
Margherita ….……………………€ 4,50
Pomodoro – mozzarella
Fritz……………………………….€ 7,50
Pomodoro – mozzarella – cipolla – pancetta – uovo fresco / Tomato – mozzarella – onion – bacon – fresh egg
Funghi……………………..………€ 5,50
Pomodoro – mozzarella – funghi / Tomato – mozzarella – mushrooms
Gabbiano……….…………………..€ 7,00
Pomodoro – mozzarella – funghi – salsiccia- rucola / Tomato – mozzarella – mushrooms – sausage – rocket
Integrale con rucola………………€ 6,00
Farina integrale – pomodoro – mozzarella – rucola / Brown whole wheat flour -tomato –mozzarella – rocket
Magik …….………….……………€ 6,00
Pomodoro – mozzarella – funghi – salsiccia / Tomato – mozzarella – mushrooms – sausage
Perugina……………….………….€ 6,00
Pomodoro – mozzarella – salsiccia / Tomato – mozzarella – sausage
Marinara (senza mozzarella)…….€ 4,00
Pomodoro – aglio – olio – origano / Tomato – garlic – oil – oregan
Napoletana……………..…………€ 5,50
Pomodoro – mozzarella – acciughe –origano / Tomato – mozzarella – anchovies – oregan
Pescatore (senza mozzarella)……€ 8,00
Pomodoro –frutti di mare / Tomato – mixed seafood
Pizzaiolo……………………….….€ 7,00
Pomodoro –mozzarella – salsiccia- cipolla – uovo sodo – pancetta / Tomato – mozzarella- sausage – onion – hard boiled egg – bacon
Prosciutto…………………………€ 6,00
Pomodoro – mozzarella –prosciutto crudo / Tomato – mozzarella – ham
Regina……………………………..€ 7,00
Pomodoro – mozzarella – prosciutto cotto – panna – fontina / Tomato – mozzarella – cooked ham – fresh cream – swiss cheese
Umbra………….………………….€ 6,00
Pomodoro – mozzarella – salsiccia – olive – origano / Tomato – mozzarella – sausage – olives –oregan
Porno………………………………€ 6,50
Pomodoro – mozzarella – würstel –carciofi – uovo sodo / Tomato – mozzarella – würstel – artichoke – hard boiler egg
Viennese……..……………………€ 6,00
Pomodoro – mozzarella – würstel / Tomato – mozzarella – würstel
Vegetariana……………………….€ 6,00
Pomodoro – mozzarella – melanzane – zucchine / Tomato – mozzarella – aubergine – zucchini
Romana……………………………€ 6,00
Pomodoro – mozzarella- olive- acciughe / Tomato – mozzarella – olives – anchovies
Siciliana………………..…………€ 6,50
Pomodoro – mozzarella – acciughe – olive – origano – salame Milano – capperi /Tomato – mozzarella – anchovies – olives – oregan- Milano salami – capers
Ungherese (senza mozzarella)…..€ 5,50
Pomodoro – olive – acciughe- origano – capperi / Tomato – olives – anchovies – oregan – capers
Top……………………………….€ 7,00
Pomodoro – mozzarella – uovo fresco – pancetta – funghi –prosciutto crudo / Tomato – mozzarella – fresh egg – bacon- mushrooms – ham
Tonno……….……………………..€ 7,50
Pomodoro – mozzarella – tonno – cipolla / Tomato – mozzarella – tuna fish – onion
Quattro stagioni…………………..€ 7,00
Pomodoro – mozzarella – olive – uovo sodo – funghi – carciofi – prosciutto / Tomato – mozzarella- olives- hard boiler egg- mushrooms – artichoke – ham
Pizze Bianche
Asparagi ………………………….€ 7,50
Mozzarella – fontina – gorgonzola – scamorza – asparagi / Mozzarella – swiss cheese – gorgonzola cheese– scamorza cheese – asparagus
Latte………………………………€ 6,00
Mozzarella – salsiccia – prosciutto crudo / Mozzarella – sausage – ham
Emiliana…………………………..€ 8,50
Mozzarella – salsa tartufata – grana a scaglie / Mozzarella – truffle sauce – parmesan cheese
Gioia………………………………€ 7,50
Mozzarella bufala cotta – pachini – prosciutto crudo -scaglie di parmigiano / Mozzarella bufala cooked – cherry tomatoes – ham –parmesan cheese
Calzone farcito.…………………..€ 6,50
Mozzarella – prosciutto cotto- carciofi- funghi / Mozzarella – cooked ham- artichoke- mushrooms
Stracchino e rucola…..…………. € 6,50
Mozzarella – stracchino- rucola / Mozzarella – stracchino cheese – rocket
Trevigiana…………………………€ 8,00
Mozzarella – radicchio rosso – stracchino – noci / Mozzarella – red chicory – stracchino cheese – nuts
Montanara………………………….€ 7,00
Mozzarella – scamorza –speck / Mozzarella – scamorza cheese – smoked ham
King ………………………………€ 8,00
Mozzarella – porcini –salsiccia – rucola / Mozzarella – porcini mushrooms – sausage – rocket
Calzone prosciutto…………………. € 5,50
Mozzarella – prosciutto cotto / Mozzarella – cooked ham
Porcini ……………………………€ 7,50
Mozzarella – porcini / Mozzarella – porcini mushrooms
Primavera……………..………….€ 5,50
Pachini – mozzarella – rucola / Cherry tomatoes – mozzarella – rocket
Focaccia (senza mozzarella)……..€ 4,00
Rosmarino – cipolla – sale – olio / Rosemary – onion – salt – olive oil
Pizza del ciclista……..………….€ 9,00
Mozzarella di bufala cruda – bresaola – scaglie di parmigiano – pachini -rucola / Bufalo mozzarella – bresaola – parmesan cheese – cherry tomatoes – rocke
Romagnola…………………………€ 8,00
Mozzarella – rucola – parmigiano –bresaola / Mozzarella – rocket – parmesan – bresaola
Rustica….…………………………€ 6,50
Mozzarella – patate – salsiccia –rosmarino / Mozzarella – potatoes – sausage – rosemary
Quattro formaggi …………………€ 7,00
Mozzarella – gorgonzola – fontina – Emmental
Desserts
Tiramisù della casa……………….€ 4,00
Home made tiramisù
Panna cotta……… ………………€ 3,50
Caramello – Cioccolato – Frutti di bosco / Baked cream with caramel – chocolate – current topping
Crema Catalana……………………€ 4,00
Crème brûlée
Torta al cioccolato….……………€ 4,00
Chocolate-nutella-mascarpone cheese-cream
Tartufo gelato…………………….€ 4,00
Ice cream truffle
Tartufo affogato…….…………….€ 5,00
Ice cream truffle drown with coffee or liqueur
Ananas…………………………..€4,50
Pineapple
Sorbetti……………………………€ 4,50
Lemon or coconut sorbet
Fragole al limone*.………….……€ 4,00
Strawberries with lemon juice
Fragole alla panna o al gelato*…€ 5,00
Strawberries with fresh cream or ice-cream
Profitterol…………………………€ 4,00
Chocolate cream puff