menu met vis- en vleesgerechten2017-06-22T12:41:56+00:00

Menu met vis- en vleesgerechten

Welkom:

Zoutjes, pinda´s, Parmesaanse kaas, gefrituurde elft, gefrituurde groenten, alcoholische en niet alcoholische drankjes, prosecco

Voorgerechten:

Garnalencocktail

Fantasie “Il Gabbiano style”

geroosterd brood met kaas, gevulde olijven, aardappelkroketten, rijstkroketten, geroosterd brood met leverpastei, tonijn en artisjokkenpastei, gekride pastei en Norcia ham

Eerste gangen:

Risotto “Pescatore way” ( bereid met schelpdieren )

Ravioli gevuld met vlees of spinazie en ricotta kaas in “Salsa rosa”

Hoofdgerechten:

Spiesjes van vis en garnalen in cognac geserveerd met patat frites

Gegrilde mix van varkensvlees, lam en parelhoen geserveerd met gemengde salade en sperziebonen

Dessert:

Gebak

Verse fruitsalade of verse aardbeien

Drankjes:

Mineraal water en soft drinks

Witte wijn

Rode wijn

Zoete en droge moesserende wijn

Koffie en digestief